对于要从膳食中来进行补钙,一般不主张用水果来进行补钙。因为水果的含钙量非常低,一般来说,含钙量比较高的食物,主要有四大种:

1、奶制品:比如牛奶、酸奶、奶酪;

2、豆制品:比如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等;

3、海鲜或者坚果:比如带骨头的小鱼,或者是虾贝类,它的含钙比较高,坚果就各种坚果,还有包括芝麻酱这样一些食物,它的含钙量也比较高;

4、深绿色的蔬菜:它实际上有的含钙量,甚至要比牛奶还要高,比如经常吃的胡萝卜,胡萝卜上面的绿色叶子的这一部分,叫胡萝卜缨,它的含钙量超过牛奶。除此以外,还有其他的深绿色的蔬菜,比如荠菜、芥菜、油菜、油麦菜、小白菜、苋菜等深绿色的蔬菜,它的含钙也很高。但是要注意一点,有的绿色的蔬菜含有草酸比较多,所以吃的时候,最好用水先焯一下,去掉草酸,这样才会有利于钙的吸收。

所以建议如果要进行补钙,从以上四大类的食物中来选择,而不建议用水果来进行补充。

缺钙有什么表现和症状

缺钙的表现和症状根据年龄不同而不同,具体分析如下:

1、婴幼儿缺钙:孩子缺钙通常表现为容易哭闹、头发枯黄、枕秃、睡眠不安等,孩子的抵抗力也会降低。同时还伴有出牙延迟,坐立、爬行比同龄男孩晚。缺钙有可能会导致骨骼出现变形,例如肋骨外翻等。

2、青少年缺钙:会出现腿部抽筋,晚上睡觉的时候会出很多汗,也会产生一些烦躁不安的情绪,严重会诱发癫痫的发作。当血钙比较低时表现出嘴唇、舌头、手脚麻木,时常伴随刺痛。严重的引起假性近视眼。也可以造成眼角、口角的抽动。低钙还会造成皮肤干燥、指甲变脆、头发变得粗糙等。严重会产生精神方面的症状,低钙血症还可以造成焦虑、抑郁、嗜睡等精神系统疾病。

3、中老年缺钙:一种是神经肌肉系统方面会由于钙离子的缺乏,导致神经肌肉的兴奋性增高,而出现肌肉抽搐、癫痫发作,甚至是呼吸停止等症状。另一种是骨折风险的增加。老年人缺钙时非常容易骨折,骨折给老年人带来很多危害,骨折往往会导致残疾或者股骨头坏死以及其他一些严重的病变,从而带来更多不便。

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