急性期肠胃炎的病人，高脂、高蛋白、过油腻的食物都应避免食用，并且辛辣、刺激的食物也应避免，这时绝对不能饮酒，酒精本身对胃肠道有刺激，可能会使症状进一步加重。

特殊类型的肠胃炎，如溃疡性结肠炎，饮食可能需要更个体化，建议饮食相对简单一点，必要时做个人的饮食笔记，如果发现对某种食物不耐受，或增加腹泻、脓血便的次数，应及时剔除。急性期肠胃炎的患者，水果的选择也有所差别。

带皮、带籽的水果本身就有润肠、通便的作用，所以应避免食用，疾病恢复可以服用。溃疡性结肠炎的患者在急性期发作时，也要避免服用带皮 带籽的食物，但适当补充新鲜的水果，对溃疡性结肠炎的患者有一定的帮助。

总体而言，急性期肠胃炎对食物、水果的控制可能更严格，但症状逐渐恢复后。可以增加食物、水果，过刺激、过油腻、辛辣、腌制的食物，以及不健康的饮食都应长期避免。

肠胃炎怎么调理最有效

肠胃炎出现疼痛可通过热敷、改变饮食、按摩、口服药物等治疗方法缓解疼痛症状。

1、热敷。用热水袋装满60℃的热水，放在肚脐稍靠上的位置20分钟左右，肠胃暖热后，疼痛感一般会有缓解。

2、改变饮食。以清淡易消化的流质食物为主，能够促进胃肠功能恢复，同时又能够为身体补充所需能量。

3、按摩。用拇指指端揉按内关穴达到理气止痛的效果，取穴于腕部横纹靠上0.5寸的位置;另外，反复按压大横穴也具有健脾和胃和止痛的功效，取穴位置在肚挤两侧4寸处，与肚脐平行。

4、药物治疗。病毒细菌感染型肠胃炎，要口服抗炎药物治疗，临床较常见的有：左氧氟沙星、头孢氨苄和盐酸洛哌丁胺等。对于胃肠菌群失调而引起的肠胃炎，应先改善胃肠功能，常用的药物有：羟氨苄青霉素、胃得乐、双歧杆菌酪酸活菌胶囊，再使用微生态调节剂帮助肠道菌群失调恢复至正常状态。