新华网南京12月28日电（戚轩瑜 李南丹）食用玫瑰让“吃货”大快朵颐，观赏玫瑰让游客流连忘返，玫瑰美妆让消费者爱不释手……以花为媒，江苏省无锡市宜兴市徐舍镇美栖村打造食用玫瑰全产业链，推动玫瑰花产业融合发展，并利用物联网新技术、直播带货新手段，蹚出一条振兴乡村的“芳香”之路，激活乡村“美丽经济”。
“泥土地”里绽放“花经济”
美栖村，全域面积4.4平方公里，是徐舍镇北部的一片平原圩区。多年前，美栖村因村级产业结构单一，产业项目匮乏，“老百姓屋前养鸭屋后养鸡，村庄环境脏乱差”，顶着“经济薄弱村”的帽子。
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如何提高经济效益，带领村民致富？在美栖村党总支书记宗华东看来，产业振兴是关键。
2016年，美栖村举办第一届花田灯海艺术节，开始了产业发展探索之路。“后来一次偶然的机会，我得知食用玫瑰的衍生产品种类多，发展空间大，就费尽心思结识、引进云南种植玫瑰的专家，让美栖村走上求变之路。”宗华东回忆道。
美栖村的求变路上困难重重，但并没有难倒振兴“追梦人”。没资金，宗华东就带着村干部“走出铁脚板、练出金舌头”，真情呼唤乡贤投资；没技术，宗华东和徐舍镇领导跑了4次云南，请来玫瑰种植“能手”李杰；没土地，村干部用了3个多月时间做宣传、解矛盾，由点到面，集中全村土地大力种植玫瑰。2018年，美栖村还以“投资方+技术方+村集体”三方合作的形式进行村企联建，成立宜兴市淳美文化发展有限公司，为“美丽事业”注入澎湃新动能。通过多个“无中生有”，千亩玫瑰花终于绽放在了美栖村。
玫瑰美了村庄，也富了百姓。美栖村的“美丽事业”吸引了170多名本地村民参与到鲜花产业中，先后带动本村及周边行政村500多名“老农”变“花农”，人均每年增收两万余元。每到食用玫瑰采摘季，花田间欢笑声不绝于耳。说起村里的玫瑰花产业，老人们都乐呵呵，“人老了，干不动农活了，可这采花不一样，学着快，干着也不怎么累，和几个老太婆一起搭伴去，锻炼了身体，心情也好了，村里还给发工资。”
据了解，美栖花田现有1000亩食用玫瑰和23亩观赏玫瑰。目前，全村可采收优质食用玫瑰原料300余吨，观赏玫瑰近20万支，预计产值可达1500余万元。“花经济”为美栖村带来了好“钱”景，“薄弱村”变身“示范村”。
智慧科技为“美丽经济”添动力
与其他地方的玫瑰不同，美栖花田里的玫瑰“科技含量”满满。为了让玫瑰种植实现质效双提升，美栖村按照现代化农业标准，建立了物联网管控系统。花田土壤中埋有174个传感器、77个控制器，同时，花田重要节点上空安装了多个高清摄像头，配合滴灌、自助投料系统的运行。
“通过‘智慧大脑’操控，20多分钟就能自动完成一轮滴灌，以往则需要15人花费3天时间。”美栖村物联网控制中心负责人蒋永波介绍，高效管理手段能够将产品质量的第一关设置在田间地头，打造溯源机制，实现源头把控。“美栖的每一朵玫瑰花都有‘身份证’，确保有‘智’更有‘质’。”
美栖村种植的食用玫瑰品种为“墨红”，花期可以从4月份延续至11月份，平均1亩花田能产1吨鲜花瓣，花期长、产量高、品质优，具备工业化加工生产的条件。在自动化深加工厂里，数道加工流程为玫瑰产品锁“鲜”保质。“工人一般从凌晨到上午九点采摘玫瑰花，之后鲜花统一送入冷库保鲜。加工时，无菌车间的自动化生产线上会进行清洗和激光筛选等流程，再通过先进的低温冷凝提取技术，将玫瑰花制成一系列的产品。”加工厂相关负责人表示，自动化生产能够最大限度地“锁住”玫瑰花的品质，让深加工产品在市场上更具竞争力。
玫瑰花“开”出产业链
在美栖村园艺中心的展示架上，现烤鲜花饼、玫瑰花苞水、玫瑰红茶、花骨朵茶、玫瑰酱、玫瑰超微粉等玫瑰花衍生品琳琅满目。“我们的鲜花饼有个很好听的名字，叫‘朝花夕食’，”宗华东指着鲜花饼解释道，“它的意思是凌晨采摘的鲜玫瑰，日落时分就能品尝到。”
宗华东介绍，这些产品不仅被赋予美好的寓意，有些还是美栖村联合江南大学、云南省农业科学院等高校院所，开展产学研合作产出的“结晶”。其中，最新研发的美栖食用玫瑰发酵红茶已获得专利，一经推出就受到消费者喜爱。为了让产品走得更远，今年年初，美栖村还“小试牛刀”，尝试了两场直播带货，探索开拓线上销售渠道。
在节假日期间，成片绽放的玫瑰花海也让美栖村成为“网红打卡地”。玫瑰花田、乡道村弄、游乐园区……美丽的新江南村落中，游人如织，纷纷驻足与花海合影留念。依托“美栖花田”特色品牌，美栖村将玫瑰花产业园融入乡村全域旅游加以开发，进一步延长玫瑰花产业的产业链，推动产业融合发展。
经过几年发展，美栖村已初步走出了一条“特色引领、花开美栖，无中生有、多元驱动”的产业转型发展之路。
“明年，我们要进一步拓宽产品线，扩大品牌知名度。”站在花田中，宗华东又有新目标。他表示，下一步，美栖村还计划筹建产品体验旗舰店，打造门店经营模式，同时，线上线下渠道一同发力，形成“自营+代理”发展模式，让美栖的玫瑰花香“飘”得更远。
