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农业农村部最新发布数据显示，预计今年1月份全国蔬菜产量超5800万吨，同比增加60多万吨。时值寒冬，春节的蔬菜市场，不仅供应充足而且品种丰富，而如今团圆饭的味道也有了科技支撑，让新年也过得更有滋有味。
西红柿炒鸡蛋，是中国人餐桌上出现频率最高的菜之一。而今年春节，可能很多家庭做出来的这道菜，有了与以往不同的滋味，这源于一颗颗订制了味道的西红柿。
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