(资料图片)

传承火锅制作技艺，要从娃娃抓起。4月20日，在重庆沙坪坝区树人景瑞小学的操场上，1600余名学生集体学习制作火锅，上了一堂生动的劳动实践课。

据了解，此次活动是该校“劳动养成课程”的组成部分。该校学生在一学期的学习中，遵循“探寻火锅文化—搜寻材料组成—研制底料比例—切菜大比拼—厨王晋级赛—收获大家说”六大项目流程，并融合多学科知识，逐渐掌握重庆火锅的制作方法。(王小生 肖江川)