酸奶冲麦片的时候最好不要进行加热。酸奶冲麦片的时候加热会导致酸奶里面大量的乳酸杆菌失去活性，从而就会产生分离沉淀。这样不仅会影响到酸奶独特的口感，而且酸奶的功效也基本上是完全消失，所以酸奶在冲麦片的时候直接饮用就可以了。
一、酸奶麦片的的好处
酸奶和麦片都有着非常丰富的营养成分，经常使用酸奶麦片可以促进身体对这些营养成分的吸收，使得身体变得更加的健康强壮，所以老年人也可以适当的食用，让自己身体变得更健康。而在早上的时候食用酸奶麦片则可以为身体补充能量，让身体在早上的时候更加有活力。
此外，食用酸奶和麦片还可以在一定程度上保养自己的肌肤。它可以让肌肤变得更加的光滑白润。其实食用酸奶麦片还可以促进肠胃消化，让排便会更加顺畅，可以有效的缓解便秘的症状。虽然说燕麦营养价值很高但是假如吃的时间太长可能影响健康，长期吃燕麦的坏处有哪些呢，可能会导致肝硬化所以定期吃就好。
二、不适宜食用酸奶麦片的人群
经常使用酸奶麦片对身体虽然有很多好处，但是其实也有一部分人是不能够食用。例如患有糖尿病的患者是不可以食用酸奶麦片。因为酸奶里面含有大量的糖分，而麦片里面则含有一定的淀粉，两者如果同时食用会导致糖尿病患者的血糖升高，从而加重病情。
不只是糖尿病患者不可以食用，对于两岁以下的宝宝也是同样不能够食用酸奶和麦片。两岁以下的宝宝由于消化系统里面的器官发育的不是非常的完善。食用酸奶麦片可能会导致身体无法正常吸收这些营养元素，从而出现不适症状。对于腹泻的患者最好也不要食用，如果食用了酸奶麦片，可能会对肠胃造成非常大的刺激，从而使得腹泻的情况进一步加重。
