存折当天到期能取，如果储户没有去取出的话，那么就要看储户在存钱的时候，有没有设置自动转存，如果设置了自动转存，那么银行会自动将到期的本金加利息合并成新的本金再按照当时的官方挂牌利率再存下一个定期，如果没有设置自动转存，那么本金和利息都是会到活期账户。

存折一般是可以分为活期存折和定期存折两种类型。目前年龄比较大一点的人存的比较多，在存的时候可以根据自己的情况来进行选择的，一般来说，活期存折的流动性比较的好，可以随时存入和随时取出，只是活期的利率是比较的低，赚的钱比较的少，而定期存款的存折利率一般是比活期存折利率要高一点，和存入的年限是有关系的，一般存入的时间越长，那么存款的利率就会越高的。

定期存款需要怎么存

1、选择利率高的银行：各银行的存款利率有可能是不一样的，中国的银行类型有许多，有国有制银行、股份制银行、地方性银行、民营银行等，一般情况下，银行规模越小，存款利率也相对越高一些。因此在存款以前，用户可以多比较几个银行的存款利率，可以选择利率高的银行;

2、选择大额存单：大额存单的实质依旧是定期存款，大额存单的个人起存门槛一般是20万，与同期限一般定期存款对比，大额存单的利率会高一些;

3、选择合适的存款限期：一般来说，银行定期存款期限越长，利率通常也就越高，可是3年期和5年期的存款利率有时会有倒挂。不论是银行普通定期存款，或是大额存单，许多银行出现利率倒挂的现象，其实就是5年期利率反倒比不上3年期的利率高。