大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于燕麦粉的功效与作用,燕麦粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、燕麦粉)需要煮的(没有标明免煮或快熟), 2)快熟的(煮3分钟), 3)免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西), 4)速溶的,(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的) 我喝的是(3) 我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐,呵呵~~~~好喜欢吃,浓浓的奶香味道,麦片好有营养的,我吃这个以后便秘都好多了(我平时吃的油很少,因为在减肥,从前只要吃的油少BB就很难,现在都不是很困难,好开心!) ,里面再加一片奶酪,好香,好浓~~~~ 推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。
2、燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。
3、同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
4、 燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。
5、选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。
6、总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。
7、这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
8、 食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。
9、燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
10、文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
11、 燕麦吃法: 一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。
12、如果要来点风味的,可以加入不同的配料。
13、一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。
14、先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。
15、待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。
16、一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
17、 减肥麦片吃法: 材料: 麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油. 做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可. 麦片不要放太多,不然会很浓汤的. 这是小白菜的一种吃法. 另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了. 鲜奶麦片 材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。
18、 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。
19、 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。
20、加盖再焖5分钟后,即可食用。
燕麦粉和燕麦片有区别吗
区别:
1、制作方法不一样。
燕麦片是和其它辅料加工而成,燕麦粉是燕麦炒熟后磨成的粉。
2、口感和吃法上不一样。燕麦片可以和黑芝麻核桃粉搅拌而吃,燕麦粉可以和面粉一起做成燕麦面饼燕麦馒头燕麦面包等等,当然两者也可以直接饮用。