胆囊炎的患者不建议吃辣。胆总管的开口在十二指肠，因此任何刺激肠道的食物都有可能导致肠道的痉挛，而一旦肠道痉挛后，胆总管的开口就不通畅，胆汁就有可能出现瘀滞。而部分情况下胆汁中含有细菌，如果胆汁不能够顺畅地排泄，细菌就有可能滞留在胆囊内，导致胆囊炎的发作或者加重胆囊炎。

因此对于胆囊炎的患者，尤其是在疾病发作的急性期，辣的食物，甚至任何刺激的食物都不要吃，否则有可能诱发或者加重胆囊炎。除辣不能吃外，还有油脂比较重也建议少吃。因为高脂的饮食会使整个胆汁的分泌量明显增加，而本身又有胆囊炎，无疑会加重胆囊的负担。另外也不要喝酒，因为酒精也可以刺激肠道的收缩，也会加重胆囊炎。

对于胆囊炎患者，在进行期，就是症状不是太重的时候，都建议尽量吃清淡、容易消化、对胃肠道刺激不大的食物。同时辅助相关的药物，可以使胆囊炎的发作频率降到最低，甚至部分患者药物结合饮食的控制后，可以将胆囊炎完全根治。

胆囊炎的症状是哪里疼

胆囊炎的症状一般是右上腹出现疼痛，同时还会伴随有其他不适症状。

胆囊炎出现的原因主要是局部受到感染或者存在梗阻引起的。患者通常在右上腹会出现绞痛或者剧痛，并且这种疼痛感在夜间比较多见，如果是在病情急性期疼痛感是比较剧烈的，有时候还可能会跟随着体位的变化或者呼吸出现加剧，除此之外通常还会有便秘，食欲下降以及腹肌紧张等不适症状伴随产生，有些患者甚至会出现轻度黄疸。

对于疼痛感剧烈的患者，在治疗方面可以由医生指导使用阿托品或者硝酸甘油等解痉止痛药来做处理;如果是感染引发的，还需要使用头孢等药物来进行抗感染处理，当感染得到较好控制后，疼痛感才不会反复出现。

在患病期间饮食上暂时不要进食辣椒以及海鲜等刺激性大的食物。