1、食材清单
2、绿鸟鸡 、 水 、 姜 、 料酒 、 土豆 、 盐
(资料图)
3、烹饪步骤
4、1/4
5、烧开水,鸡下水焯去浮沫。
6、2/4
7、将鸡洗净,加水,加姜大火煮开后,加料酒,片去浮沫。
8、3/4
9、大火煮至鸡汤浓厚时,加入土豆块改用小火,加盐接着煮。
10、最后一步
11、出锅前加入平菇,煮熟即可
以上就是【张店九级市场蒙山蚂蚱鸡,蒙山蚂蚱鸡】相关内容。
1、食材清单
2、绿鸟鸡 、 水 、 姜 、 料酒 、 土豆 、 盐
(资料图)
3、烹饪步骤
4、1/4
5、烧开水,鸡下水焯去浮沫。
6、2/4
7、将鸡洗净,加水,加姜大火煮开后,加料酒,片去浮沫。
8、3/4
9、大火煮至鸡汤浓厚时,加入土豆块改用小火,加盐接着煮。
10、最后一步
11、出锅前加入平菇,煮熟即可
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