1、食材清单

2、绿鸟鸡 、 水 、 姜 、 料酒 、 土豆 、 盐


(资料图)

3、烹饪步骤

4、1/4

5、烧开水,鸡下水焯去浮沫。

6、2/4

7、将鸡洗净,加水,加姜大火煮开后,加料酒,片去浮沫。

8、3/4

9、大火煮至鸡汤浓厚时,加入土豆块改用小火,加盐接着煮。

10、最后一步

11、出锅前加入平菇,煮熟即可

以上就是【张店九级市场蒙山蚂蚱鸡,蒙山蚂蚱鸡】相关内容。

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