最近,因为某位博主的出现,食品安全相关问题一时间被推上风口浪尖,成为大家热议的话题,许多食品厂商都开始了主张健康饮食的公关行为,在更多消费者开始关注乳制品配料表之后,甚至有一些不含牛奶的奶风味饮料也开始逐渐曝光在大家的视野里。
事实上,奶业一直以来都是食品安全的重点行业,2008年,三聚氰胺事件被曝光,多家奶企曝雷,甚至一度重创中国制造商品信誉,导致多个国家禁止了中国乳制品进口,对于中国本土奶业的影响更是长达三年不止。
对于消费者来说,如何直观高效的了解到奶品的健康问题至关重要,而对于奶企来说,也需要高效率的公关活动来树立良好的品牌形象。
因此我们经常能看到许多大厂品牌都将自家产品与体育赛事相结合,来建立品牌影响力,同时我们在最近还发现,一些整合了大牌奶品的智能奶柜也开始在各个小区悄然上线,这些操作对于品牌公关又有什么妙用呢?
直观的销售=天然的广告
在品牌的宣传中,销量绝对是非常重要的一个因素,一个产品卖的好,说明它经过了更多人的验证,和更广泛、长久的市场考验,更容易让消费者产生信任,比如典型如某奶茶品牌,一年销量可绕地球一圈的广告词就深入人心,产品热销带来的传播效果,也适用于每一个平台,在电商平台,销量多的产品排名会更靠前,在线下商超,买东西的人潮也总是有天然的传播效果,而品牌要钻研的就是如何让消费者看到自己的产品卖的好。
在众多平台之中,线下的效果往往是最好的,不同于互联网经济的随时随地,线下活动更具时效性,更能激发人的冲动欲望,许多时候,只要一次线下活动,就基本确定了一个人日后的长期选择,当然这是建立在产品本身品质优异,且销售渠道便捷的前提下。
最近有很多奶企都把目光聚焦在了线下无人零售渠道,为的就是离消费者更近,尤其是一些奶品本身已经有了不错的口碑和销量,一经线下售卖,能对路过的人起到非常好的传播效果,立竿见影,芯安优选的牛奶直供站,就是抓住了这一点,率先抢占了离消费者最近的社区、写字楼、学校等核心位置,整合的也都是品质优异,有口碑积累的奶品,形成了全天候的天然传播,而其便捷的销售模式和覆盖地段,也解决了“过了这个村,就没这个店了”的问题,往往落地后,迅速就会成为消费者的不二选择。
要大声量更要参与度
刚才我们提到,许多品牌会将奶品与体育赛事相结合,一方面在公益层面支持体育运动的发展,占领舆论的制高点,强调品牌价值,另一方面也将产品和运动员形象结合,树立健康安全的产品形象,然而很多人不知道的是,在一场大型的公关活动,除了捐款、赞助等以外,让消费者有参与感也是非常必要的,否则消费者很有可能会产生:企业做了他们该做的,跟自己并不相关的想法。因此公关行为一般都要和促销活动相辅相成,在产品中植入卡片、二维码、刮刮卡等都是非常常见的做法。
然而和销量一样,为了让消费者有更高的参与度,除了借由产品让消费者主动参与,很多品牌也会选择从线下着手,让消费者被动的参与进来,在这个方面,芯安优选的牛奶直供站就有相当不错的优势,相较传统的线下活动开展,牛奶直供站不需要铺设专门的场地,活动成本低,尤其是在一些高端品牌,想做一些送货上门的活动时,更为明显,活动期间,醒目的柜身也能成为非常好的广告媒介。
产品更近、更透明
除了锦上添花的品牌形象宣传以外,产品本身的质量、品控无疑才是所有奶品的公关行为中最为重要的,尤其是在全民食品安全意识日渐提高的当下。配料表里有什么,生产日期是哪一天,供货渠道从哪来,这些都是消费者最为关心的,无论是对于奶企还是消费者,都希望了解的成本越低越好,而了解的成本主由有两方面构成,一方面是信息的获取难度,另一方面是对信息的信任程度,两点缺一不可。
比如消费者想知道某款牛奶的配料表,通过上网查询,显然就比线下前往卖场,寻找商品大类,再进而找到具体的牛奶来的方便多了。但如果消费者确定要购买这款牛奶,在电商渠道往往就需关心商家、评价、评分等,以防买到假货或临期产品。
芯安优选牛奶直供站的出现,就在两者之间达到了很好的平衡,在自家楼下,消费者就能够对上货、奶品配料表、生产日期一目了然,通过社群团购,消费者还可以在群里交流想法,保证了自身的健康、安全,也能更好的找到适合自己的奶品。尤其是一些家庭中有孩子的消费者,往往能为品牌带来超乎想象的传播效果。
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