1、颜色不同:蛇果颜色较鲜艳、偏黑红,苹果颜色是淡粉色;2、果实重量不同:蛇果重量一般在300~500克,苹果重量一般在150~300克;3、原产地不同:蛇果原产美国;苹果原产土耳其东部;4、口感不同:蛇果味道较纯甜,果汁含量较多,苹果味道较酸甜,纯甜较少。

蛇果的功效与作用

蛇果,有金蛇果、青蛇果和红蛇果三个品种,与苹果类似,其营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质,其中果胶和钾居水果类之首,具有补充能量、通便排毒、安神养血、补脑助血、安眠养神、美容养颜等功效。

1、补充能量:蛇果中含有大量的碳水化合物,其100g中含有碳水化合物12.3g,其中大部分都是葡萄糖和果糖,少量是糖类的聚合物。因此,食用蛇果时给人一种甘甜的口感,能增加人的幸福感,并且蛇果中的糖分还能给机体补充能量。

2、通便排毒:蛇果虽然不像甘蔗这等水果,含有大量纤维,但是其膳食纤维的含量也不比其他水果低。因此,饭后食用蛇果能补充膳食纤维,能改善粪便过干、过硬,还能刺激胃酸的分泌和促进肠道蠕动。对食物的消化和废渣的排出都有促进作用,能在一定程度上缓解便秘的症状,尤其适合孕妇和老年人食用。

3、美容养颜:蛇果中维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用。

4、益智健脑:蛇果中含有丰富的锌元素,锌元素是人体中多种重要酶的合成成分,与提高免疫力,产生抗体有密切关系。是人体生长发育所需的关键元素,而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素,核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力。因此,要想提高记忆力和免疫,多吃蛇果有好处。

5、保护心血管:蛇果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇,使之随着粪便排出人体,这样血中胆固醇能有效减低,能够减少动脉硬化、心血管疾病发生的风险。同时吃蛇果还能增加胆汁分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中,导致胆结石形成。

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